Что лучше мультиварка или пароварка
Если готовим на пару, тогда продукты лучше всего сохраняют полезные свойства. Возникает вопрос, что лучше для рядового гражданина пароварка или мультиварка?
Страдающие от хронического панкреатита, скорее всего, не раз убеждались, как состояние здоровья зависит не только лишь от самой еды, но и от того как она была приготовлена. То есть от соблюдения техпроцесса приготовления пищи. Все блюда для правильного питания готовятся в отварном или паровом виде. Только иногда стоит позволять себе запеченый вид блюд.
Как готовить на пару? Еду можно готовить при помощи мультиварки, пароварки, а еще можно готовить на пару таким образом, как это делали наши бабушки - просто в кастрюлю ставили сито и весьма неплохо получается. Наверно самое простое приспособление для приготовления пищи на пару – это кастрюля с ситом. Вода в кастрюле кипятится, и пар разогревает еду. Это пожалуй самый простой способ.
Готовить на пару будет значительно удобнее, если вы используете электрическую пароварку. Интернет-магазин мультиварок в Москве предлагает к продаже такие. Как она устроена? В ее основании есть емкость для воды, жидкость нагревается при помощи специального нагревательного элемента, который аналогичен элементу в электрическом чайнике. Поверх этого устанавливаются паровые корзины, это емкости с перфорированным дном, них закладываются продукты для готовки, причем корзин может быть несколько.
Вода в такой пароварке проходит цикл от испарения до конденсации в жидкость, после этого она собирается в специальный поддон. Туда же попадает и сок, который стекает с продуктов в процессе их приготовления. В некоторых моделях современных пароварок бывает сразу несколько поддонов – обычно по числу корзин.
Достоинств у пароварки много.
Во-первых, с современной пароваркой или мультиваркой можно не бояться, что еда подгорит, когда вы забыли ее выключить. Пароварка выключится сама, когда вся вода выкипит. К тому же в современных моделях вы сможете установить на панели требуемое время готовки еды.
Во-вторых, пароварки, как и мультиварки, многофункциональны. В этих устройствах можно разогреть и даже разморозить еду. Приобрести их можно через этот интернет-магазин радиостанций и другой электроники.
В-третьих, в большой пароварке с несколькими корзинами для готовки можно одновременно сделать несколько блюд. Поэтому на обед вы сможете сделать каждому члену семью свое блюдо.